Klosterbrauerei Weltenburg

Auf eine bewegte, jahrhundertelange Vergangenheit zur√ľckblickend, darf sich die Klosterbrauerei Weltenburg stolz die √§lteste Klosterbrauerei der Welt Nennen

Seit anno 1050 wird am sagenumwobenen Donaudurchbruch im Herzen Bayerns nachweislich Bier gebraut. Die Klosterbrauerei Weltenburg wurde von iro-schottischen Wanderm√∂nchen im 7. Jahrhundert gegr√ľndet und ist nun im Eigentum der Benediktinerabtei Weltenburg.

Qualitätsanspruch

Vom Halm bis ins Glas wird bei der Klosterbrauerei Weltenburg nichts dem Zufall √ľberlassen. Die √§lteste Klosterbrauerei der Welt zeichnet sich verantwortlich f√ľr alle Schritte des Brauprozesses ‚Äď und das f√§ngt bei den Rohstoffen an. Es werden daher nur Zutaten von langj√§hrigen regionalen Partnern bezogen, die den h√∂chsten Qualit√§tsanspr√ľchen best√§ndig bestehen k√∂nnen.

Daf√ľr werden im brauereieigenen Labor alle Rohstoffe der Weltenburger Biere vor Verarbeitung genauestens analysiert. Sensorisch wie analytisch wird die Qualit√§t der Biere w√§hrend dem Brauvorgang in jeder Stufe zudem fortlaufend gepr√ľft. Das hohe Qualit√§tsniveau der Weltenburger Biere belegen die vielen Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.

Brauereibesichtigungen

Die Besichtigung der √§ltesten Klosterbrauerei der Welt wird noch lange nach dem Verlassen der m√§chtigen Klostermauern in Ihnen nachwirken. Sp√ľren Sie die kraftspendende Atmosph√§re und Einzigartigkeit der Brauerei und erfahren Sie alles √ľber die moderne Braukunst im uralten Gem√§uer. W√§hrend der rund einst√ľndigen F√ľhrung d√ľrfen Sie einen Blick ins Sudhaus werfen, in welchem das besondere Dunkelbier hergestellt wird.

Nat√ľrlich werden sie den Asam Bock und Barock Dunkel sowie weitere K√∂stlichkeiten der Klosterbrauerei Weltenburg w√§hrend der anschlie√üenden Bierprobe verkosten. Zu guter Letzt erhalten Sie ein original Weltenburger-Glas, das sie auch zu Hause immer wieder an dieses wunderbare Fleckchen Erde zur√ľckholen soll. An den sagenumwobenen Donaudurchbruch im Herzen Bayerns, der unersch√∂pflichen Quelle f√ľr Energie.

Tickets und weitere Ausk√ľnfte:

Stadtmaus TCH Veranstaltungs GmbH
Telefon: +49 (0) 941 / 230 360-0
Email: kontakt@stadtmaus.de
www.stadtmaus.de/rund-ums-bier/brauereifuehrungen-weltenburg.html

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